Шампиньоны маринованные с луком быстрого приготовления в домашних условиях

Пять минут до Нового года! Представим ситуацию: хочется угостить гостей и семью вкуснейшими грибочками, но времени остается совсем немного. В магазин сходить можно, но обычно они либо безвкусные, либо слишком уксусные. А цена….

Как мариновать шампиньоны в домашних условиях быстро и вкусно

Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. Как правильно мариновать шампиньоны Основные правила и рецепты. В избранное.

Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние.

Наше любимое: маринованные шампиньоны за полчаса. В этой рубрике мы собираем самые любимые рецепты редакции. Представьте себе: перед вами тарелка рассыпчатой варёной картошки, источающей аппетитный пар. Поверх укропной россыпи плавится добрый кусок сливочного масла. Вы отламываете вилкой горячий бархатистый кусок, кладёте в рот — и тут же вслед забрасываете пару сочных, упругих маринованных грибов. Взрыв вкуса, вальс текстур, всё то, за что у хорошей домашней кухни такое множество поклонников.

Похожие статьи

• Выращивание экзотические растения в домашних условиях
• Овцебык разведение в домашних условиях
• Как сделать пилинг при домашних условиях
• От сухого кашля средства в домашних условиях